Cake Artist: Linda Biancardi – Milano, ITALIA

• Tecnica del painting utilizzato:
Ho concepito una torta “dado” rivestita da placche in pasta di zucchero, ho scelto colori vivaci ispirati alla pop art di Andy Warhol. Da qui la scelta di utilizzare la stessa immagine ripetuta con l’utilizzo di fondi di colore diverso.
La decorazione è realizzata con placche con effetto finto marmo creato mescolando due colori di pasta diversa e creando le venature direttamente con il colorante in gel.
I Ritratti di Elisabeth Taylor sono dipinti su pasta di zucchero con coloranti alimentari in polvere stemperati del burro di cacao.

• Biografia
Sono nata a Milano nel 1980, fin da piccolina amavo realizzare sculture con materiale modellabile.
La mia passione per l’arte e le tecniche artistiche mi ha portato a studi artistici e alla specializzazione in restauro.
Dopo anni di restauro un po’ per gioco ho iniziato a realizzare torte per le mie bambine.
Così ho conosciuto questo mondo di zucchero e colori che permette infinite possibilità di espressione. Insegno modelling e pittura presso Italiancakedesign School di Milano da 6 anni.

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