Ante todo nos presentamos, nosotros somos, Maria de los Ángeles Castro y Gabriel Castillo,un matrimonio, que desde el año 1985, nos dedicamos a la repostería y decoración artesanal de tortas. Durante muchos años fuimos especialistas y conductores en el programa televisivo “TORTAS Y PASTELES” de “UTILÍSIMA SATELITAL”, y en "FOX Life". Publicamos muchos de nuestros trabajos en la revista “TORTAS DE UTILÍSIMA paso a paso” donde trabajamos con exclusividad para “DISNEY”, se publico un libro “TORTAS DECORADAS”con el auspicio de “DISNEY-PIXAR” donde se reeditaron varios de nuestros trabajos, participamos también en ediciones internacionales donde compartimos nuestros trabajos junto a otros profesionales de este arte incomparable. Tuvimos el agrado de compartir con el publico nuestras clases en EXPO UTILÍSIMA 2005 y 2006 en Buenos Aires y de allí surgió la idea de dictar cursos por el el interior de nuestro país, así lo hicimos y luego, en el 2009, comenzamos a impartir cursos en el exterior, tuvimos la oportunidad de compartir nuestras clases en Venezuela, Puerto Rico, México, Argentina, Ecuador, Brasil, Bolivia, USA, España, Perú, Portugal, Qatar, Emiratos Árabes Unidos,Guatemala y El Salvador, en reiteradas oportunidades.
Fuimos nombrados por "Satin Ice" "Artistas de Excelencia" y recientemente en New York recibimos el "Top 10 International Cake Artists Award" con enorme orgullo.
Esta es una maravillosa experiencia donde enseñar es también aprender, compartir y encontrar nuevos amigos y colegas.