Hola, mi nombre es Gabriela Valdez soy de Buenos Aires, Argentina. Siempre he sido una persona artística, me encanta el diseño, dibujo, pintura, escultura, música, canto, modelado y por supuesto hornear. En 2006 junto al nacimiento de Benjamin, mi hijo, nació mi interés por los pasteles y fue ahí cuando decidí tomar clases haciendo de esto primero un aprendizaje y hoy toda una experiencia de vida. Desde 2011 soy Profesora del Sistema Ballina Sugarcraft. En mi país participe de Exposiciones, colaboraciones para empresas y eventos pasteleros. Y aqui estoy :)
