A Simple Wedding Cake

A Simple Wedding Cake

Made this cake for my bother-in-law’s wedding in 1993. The bride wanted something simple not too elaborate so she chose this cake from a Wilton wedding cake book. A moist yellow cake done in oval pans, iced in buttercream and decorated in the sotas technique, and silk flowers. ( Bride’s choice not mine)

boricua

6 Comments

simple??? Oh no, el trabajon que da hacer esa infinidad de sotas… mucha paciencia. Igual, esta bonito el diseno, bastante clasico!

Gracias Regina. Si es verdad, es mucho trabajo y se toma mucho tiempo! Ya casi nunca decoro con sotas porque tengo “tennis elbow” y “carpal tunnel” y es muy doloroso!

boricua

Thank you eiciedoesitcakes!

boricua