Nous avons réalisé ce gâteau à 4 mains avec Alexandra Smadja (ma boite à gâteau), à l’occasion de la sortie d’un guide touristique spécialisé dans les voyages à New York, dont le lancement a eu lieu à Paris. J’ai réalisé notamment la statue de la liberté, j’y ai passé environ 10 heures, entièrement à la main et sans utiliser aucun moule, ainsi que les autres petits modelages. Ce gâteau a rencontré un franc succès, merci de le partager !

We made this four-handed cake with Alexandra Smadja (ma boite à Gateau), to celebrate the release of a tour guide specializing in travel to New York, which was launched in Paris. I realized the liberty statue, I spent about 10 hours, entirely by hand and without using any mold, as well as other small modelings. This cake was a great success, thank you for sharing it!