Hola que tal soy Raúl Alberto Díaz.
Emprendedor y dueño de Ideas Factory Modelado en Biscuit, me dedico a la pastelería y sus diversas gamas, soy pastelero profesional con gusto por el modelado en azúcar y diseño de pasteles especiales.
Residente de la Ciudad de México con 14 años de trayectoria en el mundo de la repostería, he tenido el privilegio de colaborar en diversas revistas dedicadas al modelado y a la confección de souvenirs.
